Zuger Braugerste

Sorte: Marthe

Projekt Zuger Braugerste

  • Erstes Versuchjahr 2012/2013 Sorte: Wintmalt neben den beiden Hybridgersten Zoom und Hobbit>Ertrag ca. 80kg mit 12.2 % Eiweissgehalt >Zielgehalt sollte unter 11.5% liegen! Verwendung als Futtergerste
  • Zweites Versuchjahr: zwei verschiedene Sorten Winterbraugersten Ariane und Joy> Ertrag beide Sorten ca. 70 kg. Eiweisswerte sind  nicht bekannt. Verwendungszweck weiterhin als Futtergerste.
  • 2013 Start Zusammenarbeit mit der IG Mittellandmalz mit Sitz in Zollikofen (HAFL)
  • Drittes Versuchsjahr (2015): Ansaat Sommergerste Sorte Marthe> gemeinsam mit IG Mittellandmalzbauern
  • Ernte Braugerste Marthe vom 3.8.2015 Eiweissgehalt von 13.3% >Verwendung wiederum leider als Futtergerste
  • März 2016 Ansaat Sommerbraugerste Marthe in ungedüngten Raygrasbestand
  • Juli 2016: Einsaat Gemisch Sorghum,Rettich,Inkarnatklee in Sommergerste>Beenden 4. Versuchsjahr Braugerste ;(